Pane amore e fantasia

Ingredienti:
1 dose di pasta per pane;

100 gr. di parmigiano;

100 gr. di pistacchi;

100 gr. di gherigli di noci;

100 gr. di emmenthal.


Fare la pasta per pane come da ricetta base e lasciarla lievitare per 1 ora circa. Tritare tutti gli ingredienti per il ripieno, vel. 4 per 20 sec. Stendere l\'impasto formando una sfoglia abbastanza sottile. Coprire con il trito poi arrotolare e dare la forma desiderata. Adagiare in una teglia di forma quadrata e cuocere in forno caldo per 25 min. a 200°. A cottura ultimata tagliare a fettine.
Note: E’ consigliabile servire tiepido. Può rappresentare un ottimo antipasto.