Muffins

Ingredienti:

200 gr di farina

1 uovo

2 cucchiai di burro

2 cucchiai di zucchero

2 cucchiaini di lievito in polvere

1/2 tazza di latte

sale

Ungere gli stampini,mescolare tutti gli ingredientiin una scodella fino ad ottenere un composto omogeneo.Versare il composto negli gli stampini senza riempirli interamente e disporli sulla placca del forno. Cuocerli a calore moderato per 15 min. circa. Quando saranno ben dorati, toglierli dal forno, lasciarli intiepidire e sformarli.