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Ingredienti:
150 gr. di farina di grano duro;

100 gr. di farina integrale;

50 gr. di crusca;

3 uova;

1 pizzico di sale.


Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, 20 sec. a vel. 6 più 1 min. velocità Spiga.
Note: Le uova possono essere sostituite con 250 gr. di acqua