Una banana;
miele: 30 gr;
germe di grano: 2 cucchiaini;
succo di limone: un cucchiaio;
un tuorlo d’uovo.
Anche senza latte non è difficile preparare una colazione davvero sprint. Con la forchetta schiacciate la banana in una scodella, unite il miele, il germe di grano (una miniera di vitamine del gruppo B) e il tuorlo d’uovo, quindi mescolate vigorosamente, allungando con un pò di acqua. Fornisce proteine di ottima qualità e apporta tanto potassio.
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