Questa dieta alterna giorni in cui l’apporto calorico è più limitato ed altri meno restrittivi, in cui si mangia di più e ci si concede qualche strappo alla regola. Può essere ripetuta per 2-3 settimane. Questa dieta è stata studiata per impedire che, dopo la prima fase di dimagrimento, la perdita di peso si arresti, qui non succede perchè il metabolismo viene continuamente sollecitato.Â

Schema a giorni dispari

Colazione: 100 ml di latte parzialmente scremato o 125 gr di yogurt magro, 2 fette biscottate o 15 gr di biscotti secchi.

Spuntino: 150 gr di frutta fresca.

Condimenti: 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva, mezzo cucchiaino di sale, spezie, aromi, aceto balsamico o di mele, succo di limone a piacere.

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1° GiornoÂ

Pranzo: 60 gr di penne al pomodoro, 50 gr di bresaola, radicchio, 30 gr di pane.

Cena: caprese con 80 gi di mozzarella e 200 gr di pomodori, 70 gr di pane.

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2° Giorno

Pranzo: 70 gr di riso con verdure, 120 gr di filetto ai ferri, carote, 30 gr di pane, 100 gr di frutta.

Cena: frittata alle erbe, insalata, 70 gr di pane.

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3° Giorno

Pranzo: sformato di patate, melanzane e zucchine alla griglia.

Cena: orata (180 gr cotta) con pomodori e capperi, insalata, 70 gr di pane.

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4°Giorno

Pranzo: 70 gr di trenette al pesto, 120 gr di vitello alla griglia, zucchine grigliate, 30 gr di pane.

Cena: parmigiana di melanzane, 70 gr di pane, 100 gr di melone.

5°Giorno

Pranzo: 60 gr di riso con zucchine lesse, 120 gr di tonno al naturale, pomodori, 30 gr di pane.

Cena: 60 gr di scamorza alla piastra, verdure grigliate, 70 gr di pane.

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6°Giorno

Pranzo: 120 gr di petto di pollo ai ferri, insalata, 50 gr di pane, 100 gr di frutta.

Cena: una pizza margherita, una macedonia.

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7°Giorno

Pranzo: insalata di riso, pomodori, 30 gr di pane.

Cena: 120 gr di carpaccio di manzo e rucola, insalata verde, 70 gr di pane, 100 gr di pane, 100 gr di frutta.

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Schema giorni pari

Colazione: un cappuccino, una brioche vuota.

Spuntino: un vasetto di yogurt magro o una pallina di gelato o fiordilatte, una coppetta di frutti di bosco o altra frutta a scelta senza zucchero.

Condimenti: 3 cucchiai di olio extravergine di olive, un cucchiaino di sale, spezie, aromi, aceto, succo di limone a piacere.

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