E' la classica dieta del dietologo, ed è quella che a mio parere è la più adeguata dal punto di vista nutrizionale, anche se molto difficile da seguire.
Bisogna pesare tutto, e con molta precisione; i risultati non si vedono subitissimo, ma solitamente questa dieta, se seguita per lunghi periodi, da ottimi risultati, e insegna a mangiare in modo corretto, seguendo la dieta mediterranea, che è la mia preferita.
Vi riporto qui un esempio di dieta ipocalorica:

Colazione: Caffè + latte, 1 cucchiaino di zucchero, 2 fette biscottate

Merenda: un frutto o una spremuta di arancia

Pranzo: 50 gr di pasta condita con sugo di pomodoro fresco, 200 gr carote

Merenda: un frutto o una spremuta o uno yogurt

Cena: 100 gr di carne magra (elusivamente pollo o tacchino), 50 gr pane tostato, 200 gr lattuga.

La Fortuna di questa dieta è che si possono mangiare sia il pane che la pasta,e una volta la settimana la pizza, ma come vedete non sempre le quantità rispettano il desiderio di una persona; e ora come ora non seguirei mai una di quelle diete da 1000 kcal con pochi grammi di pasta.