Dieta in gravidanza


Suggerimenti alimentari per donne gravide

E' importante mantenere una corretta
alimentazione, per non aumentare di peso oltre il normale incremento previsto dalla gestazione. Il fatto che si abbia una nuova vita in crescita non vuol dire che si debba mangiare per due. L'iperalimentazione e il conseguente incremento ponderale porta con sè tutta una serie di fastidi che non si esauriscono con il parto. Incrementi di peso superiori ai 15-20 Kg. comportano notevoli sollecitazioni della colonna vertebrale, con la conseguenza di frequenti dolori lombosciatalgici, e un sovraccarico della circolazione venosa, con la comparsa di varici pelviche, agli arti inferiori ed al livello emorroidario. Inoltre un eccessivo aumento ponderale del feto crea difficoltà al momento del parto.
All'inizio della gravidanza è conveniente ridurre il consumo di dolci e nel caso di nausee effettuare 7- 8 piccoli pasti (si consiglia di mangiare al mattino cibi secchi croccanti tipo crackers, fette biscottate, pane tostato ed evitare cibi ricchi di acqua o liquidi). Nella seconda parte della gravidanza, quando i disturbi scompaiono e la fame aumenta diventa importante un vero e proprio atteggiamento dietetico, che prevede un apporto calorico non superiore a 2000 calorie al giorno e un maggiore apporto di proteine. Bisogna mangiare più carne, pesce, uova, formaggi, latte e meno carboidrati, limitando l'apporto di pane a pasta a non più di 200g. al giorno.
Da evitare gli alcolici e da limitare il caffè, il the e la cioccolata. Un piccolo sacrificio riguarda il consumo di salumi e gli insaccati in genere, la carne cruda, i molluschi e la selvaggina. Si previene l'infezione da toxoplasmosi. E' opportuno poi lavare bene con il bicarbonato la verdura che si consuma cruda. FABBISOGNI NUTRIZIONALI DURANTE LA GRAVIDANZA
La donna in gravidanza necessita di un aumento del fabbisogno giornaliero di calorie in base al peso che aveva all'inizio della gravidanza, per raggiungere un aumento ponderale di:
- Se sottopeso: 12.5 - 18 Kg
- Se normopeso: 11.5 - 16 Kg
- Se soprappeso: 7 - 11.5 Kg
Questi valori sono puramente indicativi e non sostituiscono il consiglio del ginecologo che segue la gestante.

 

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