Per chi soffre di ansia è meglio ridurre o eliminare fumo e caffeina. Tra le conseguenze dell’ansia ci può essere una diminuzione dll’appetito, che può portare a carenze vitaminiche e minerali. Chi soffre di questo disturbo, infatti, di frequente presenta una carenza di vitamine del gruppo B (in cereali integrali, noci, legumi, banane, patate, cavolfiore, cavolini di Bruxelles). e magnesio (in verdure a foglia verde, noci, cereali integrali, legumi). La dieta adottata deve essere completa; non bisogna eccedere nel consumo di dolci, nonostante sia l’alimento preferito di chi soffre d’ansia. Vanno bene gli alimenti ricchi di triptofano (nella frutta secca, nei legumi, negli spinaci, nel latte), una sostanza in grado di aumentare la produzione di serotonina, con effetto calmante. Si agli acidi grassi essenziali omega 3 (salmone, sgombro, sardina e aringa), preziosi per la funzionalità del sistema nervoso. La produzione di radicali liberi si combatte con la vitamina C e antiossidanti. Il potassio (onnipresente in frutta e verdura, in particolare nelle banane e nelle albicocche) è ottimo per combattere stanchezza, stress e malumore. Il calcio (nei latticini, vegetali a foglia larga, pomodori e legumi) agisce come tranquillante naturale in caso di inquietudine, ansia, depressione, disturbi del sonno.